www.goldplants.eu - róże, rododendrony, magnolie - JAGODY - www.goldplants.eu - róże, rododendrony, magnolie - Jagoda kamczacka Lonicera caerulea - oczarjk

PODSTAWOWE WIADOMOŚCI

Jagoda kamczacka Lonicera caerulea Jagoda kamczacka jest odmianą wiciokrzewu sinego (Lonicera caerulea), krzewu należącego do rodziny przewiertniowatych (Capriloliaceae Juss.). Pod taką nazwą jest w Polsce najbardziej znana, jednak prawidłowa nazwa to wiciokrzew kamczacki, gdyż jest odmianą wiciokrzewu.
Jagoda kamczacka pochodzi z północno-wschodniej Azji. Jest uprawiana w wielu krajach świata, również w Polsce, ale hoduje się tylko odmiany uprawne tzw. kultywary.
To krzew o zwartym i wzniesionym pokroju, osiągający wysokość do 2m. Jest rośliną długowieczną, żyje bowiem aż 35 lat. Jagoda kamczacka zakwita w pierwszej połowie kwietnia. Na krótkiej szypułce znajdują się dwa zwisające, białożółte kwiaty o długości około 1,5cm. Owoce tej jagody to mięsiste, wydłużone pestkowce o fioletowoczarnej barwie, pokryte niebieskim, woskowym nalotem. Osiągają długość od 2 do 3cm i szerokość 1cm. Owoce są bardzo soczyste, mają słodko-kwaśny smak z charakterystyczną goryczką. Dojrzewają od połowy maja.
Ich zaletą jest to, że mają bardzo duże wartości odżywcze, oraz fakt, ze są to jedne z najwcześniej dojrzewających u nas w naturalnych warunkach owoców.
Jagoda kamczacka w Polsce uprawiana jest od niedawna, obecnie jest coraz bardziej popularna, głównie w uprawie amatorskiej. Nie nadaje się do uprawy towarowej ze względu na małą wydajność owoców i trudny zbiór.
Roślina ta jest bardzo wytrzymała na mrozy, nawet dochodzące do -45 st. C. Kwiaty do -8 st. C. Wymaga stanowiska słonecznego, żyznej ziemi, wzbogaconej obornikiem. Wskazane jest, ze względu na zapylanie krzyżowe, sadzenie blisko siebie dwóch krzaków, w odległości 1m, najlepiej różnych odmian. Jeden krzak też zaowocuje, ale o wiele słabiej. Krzewów nie przycina się. Na starszych okazach można usuwać jedynie stare pędy.
Owoce jagody kamczackiej przede wszystkim nadają się na różnego rodzaju desery. Można jednak wykonywać z nich dżemy, soki, mrozić i suszyć. Zawierają one wiele składników biologicznie aktywnych, o własnościach wzmacniających, antyseptycznych i odtruwających organizm.

SZCZEGÓŁOWY OPIS

Rodzaj rośliny: jagoda kamczacka jest odmianą wiciokrzewu sinego (Lonicera caerulea), krzewu należącego do rodziny przewiertniowatych (Capriloliaceae Juss.).
Zastosowanie: owoce jagody kamczackiej przede wszystkim nadają się na różnego rodzaju desery. Można jednak wykonywać z nich dżemy, soki, mrozić i suszyć. idealnie nadaje się do uprawy amatorskiej.
Wielkość: dorasta do 2m wysokości.
Kwiaty: na krótkiej szypułce znajdują się dwa zwisające, białożółte kwiaty o długości około 1,5cm.
Kwitnienie: zakwita w pierwszej połowie kwietnia.
Owoce: mięsiste, wydłużone pestkowce o fioletowoczarnej barwie, pokryte niebieskim, woskowym nalotem. Osiągają długość od 2 do 3cm i szerokość 1cm. Dojrzewają od połowy maja.
Liście: ulistnienie nakrzyżległe, liście całobrzegie, z krótkimi ogonkami.
Pokrój: zwarty, wzniesiony.
Stanowisko: wymaga stanowisk słonecznych.
Warunki glebowe: żyzna ziemia wzbogacona obornikiem.
Odporność na choroby i zimę: roślina jest bardzo wytrzymała na mrozy, nawet dochodzące do -45 st. C. Kwiaty do -8 st. C.

DODATKOWE WIADOMOŚCI

Dojrzewają wcześniej niż truskawki, wspaniale smakują, a do tego obniżają ciśnienie i oczyszczają organizm z toksyn - warto je posadzić w ogrodzie.
Rośliny te prezentują piękne, często pachnące kwiaty, a potem czerwone, pomarańczowe lub czarne owoce.
W Polsce jagodę kamczacką znają głównie działkowicze, lecz zwiększające się zapotrzebowanie na uprawy ekologiczne sprawia, że i u nas zaczynają powstawać, niewielkie na razie, plantacje produkcyjne suchodrzewu błękitnego.
Jagodę kamczacką uprawia się tradycyjnie w Rosji, Chinach, Japonii. Sprzyja jej także klimat północnej Europy. Ostatnio podejmowane są próby introdukowania gatunku w USA.
Gatunki wiciokrzewów różnią się od siebie pokrojem krzewów, wyglądem liści i owoców oraz terminem kwitnienia i dojrzewania jagód.
Najwcześniej - już w kwietniu - zakwita jagoda kamczacka. W dobrych warunkach rozrasta się szybko, dając co roku ponad półmetrowe przyrosty. Dorosłe okazy miewają 1,5-2 m wysokości.
Jagoda kamczacka, to roślina długowieczna - dożywa nawet 35 lat, corocznie owocując.
Oprócz tego, że pożyteczna, jest również piękna. Ozdobny charakter nadaje jej piękne zielone ulistnienie, kremowe kwiaty, wydłużone, zwisające granatowe owoce i bordowe jednoroczne pędy z charakterystycznymi przylistkami.
Zależnie od gatunku i odmiany, owoce mają różne kształty - bywają beczułkowate, wydłużone lub zaostrzone. Kwiaty i jagody formują się na pędach jednorocznych (wytworzonych w roku poprzedzającym owocowanie).
Rośliny owocują po raz pierwszy już po dwóch, trzech latach. Z dorosłego krzewu zbiera się od 2 do 6 kg owoców - zbiory przeprowadza się kilka razy w sezonie, w zależności od pogody.
Pielęgnacja jagody kamczackiej nie jest trudna, gdyż w pierwszych 5-6 latach uprawy naturalnie zagęszczające się krzewy nie wymagają co roku cięcia formującego. Wystarcza wtedy coroczne cięcie sanitarne - usuwanie pędów uszkodzonych. Nadmiar pędów wycinamy dopiero w latach następnych. Cięcie odmładzające potrzebne jest zwykle po 10 latach.
Rośliny na ogół nie chorują, więc nie trzeba ich opryskiwać. Bardzo rzadko, np. w okresie długotrwałych deszczów, zdarzają się choroby grzybowe liści, które zwalcza się preparatami siarkowymi stosowanymi w uprawach ekologicznych. Warto jednak osłonić siatką dojrzewające krzewy przed ptakami.
Owoce jagody kamczackiej były znane od dawna w medycynie ludowej - ich spożywanie wzmacnia naczynia krwionośne, hamuje krwotoki i obniża ciśnienie. Używano ich również w dolegliwościach żołądkowych i niestrawności. Wywar z liści i kwiatów stosowano jako dezynfekującą i antyseptyczną płukankę, m.in. w chorobach gardła.
W pełni wybarwione, dojrzałe owoce są cennym źródłem substancji biologicznie czynnych. Świeże zawierają antocyjany (nawet do 1400 mg/100 g), flawonoidy (140 mg/100 g) i polifenole, przy czym przetwory zachowują nawet do 80 proc. tych związków. Te właśnie substancje chemiczne są aktywnymi przeciwutleniaczami pomocnymi w walce z chorobami nowotworowymi i opóźniającymi procesy starzenia - jagoda kamczacka ma ich dużo więcej niż borówka amerykańska i jagoda leśna. Odkryto również, że jej błękitne jagody odtruwają organizm ludzki z metali ciężkich i leków.
Każdy, kto chciałby długo zachować dobrą kondycję i młodość, powinien jeść jak najwięcej tych jagód. Dobre są na surowo, w sałatkach owocowych, lodach, ciastach, pierogach. Można też sporządzić z nich konfitury, dżemy, soki, suszyć je jak rodzynki i mrozić.
Kwaskowaty smak jagód powoduje, że dobrze komponują się z innymi owocami, np. słodkimi malinami czy łagodną w smaku świdośliwą. Przebojem jest oczywiście nalewka z owoców jagody kamczackiej. Tradycyjnie zalewa się je alkoholem dla wydobycia pełni aromatu, po 6 tygodniach zlewa wyciąg, a owoce zasypuje cukrem, który wydobywa z nich resztę cennych substancji. Po następnych 6 tygodniach zlewa się płyn znad owoców i łączy się oba roztwory w celu uzyskania właściwej nalewki.

NA FOTOGRAFII

Jagoda kamczacka Lonicera caerulea

DLACZEGO WARTO KUPIĆ ROŚLINY U NAS

Wszystkie rośliny są dobrze ukorzenione, zdrowe oraz zadbane. Dokładamy wszelkich starań, aby wygląd roślin spełniał Państwa oczekiwania. Poza tym na większości stron naszych ofert na ostatnim zdjęciu poniżej przedstawiamy wygląd przykładowych rzeczywistych sadzonek, aby każdy mógł zobaczyć co kupuje.
W okresie zimowym, wczesnowiosennym lub późnojesiennym rododendrony sprzedajemy w stanie z liśćmi (są zimozielone) w doniczkach. W sezonie rośliny posiadają piękne żywe ulistnienie i są w plastikowych 5-o litrowych doniczkach.
Przedmiotem sprzedaży są duże sadzonki 5-o letnie rododendronów w pojemniku 5 litrowym, z wykształconymi już pąkami kwiatowymi. Krzewy wysokości ok. 35-50 centymetrów, w zależności od odmiany.

Zbliżony wygląd sadzonek

Rododendron wielkokwiatowy Anthony Waterer Rhododendron Anthony Waterer

KONIECZNIE ZOBACZ