Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 10 dni
Koszt wysyłki: od 12,90 zł Dostępne formy wysyłki dla oglądanego produktu:Przesyłka pocztowa priorytetowa - 12,90 zł
Przesyłka pocztowa pobraniowa - płatność przy odbiorze - 19,90 zł
Numer katalogowy: Fore1135
Kod producenta: NZZCAR1
Stan produktu: Nowy
Gwarancja: 1
Kolor: zielony
Kminek
Carum carvi
Kminek to roślina dwuletnia, która w pierwszym roku tworzy rozetę pierzastych liści rozesłanych na ziemi, a w roku kolejnym – rozgałęzioną łodygę wysokości do 80–100 cm. Kminek kwitnie w maju lub w czerwcu. Drobne, białe kwiaty zebrane są w baldachowate kwiatostany umieszczone na końcach łodyg. Kminek to roślina miododajna. Drobne brązowe owoce kminku, zwane potocznie nasionami, to powszechnie znana i używana przyprawa. Owoce kminku dojrzewają pod koniec czerwca. Zawierają olejek lotny, który nadaje im charakterystyczny korzenny zapach i ostry smak. Nasiona kminku zbiera się w drugim roku uprawy w pierwszej połowie lipca, gdy rośliny przybierają czerwonobrunatnawą barwę, a owoce w baldachach środkowych dają się z łatwością odrywać palcami. Nasiona łatwo osypują się, dlatego kminek należy zbierać ostrożnie, by nie utracić nasion. Łodygi kminku ścina się, wiąże w małe snopki i okrywa papierowym workiem, po czym suszy na podłodze wyłożonej papierem ustawiając snopki obok siebie wierzchołkami do góry. Po wysuszeniu owoce ociera się w rękach i oczyszcza na sicie. Wysuszone nasiona przechowuje się w papierowych lub płóciennych woreczkach. Wysiew na przełomie marca i kwietnia. Zbiór owoców kminku przypada na czerwiec i lipiec. W całości lub zmielony jest dodawany do potraw mięsnych i warzywnych głownie kapusty i ćwikły. Świetny jako dodatek do serów twarogów, a także do pieczywa. Owoce kminku mają również działanie lecznicze - wpływają korzystnie na pracę przewodu pokarmowego i moczowego.
Opakowanie zawiera 5 szt. nasion
DODATKOWE WIADOMOŚCI
DLACZEGO WARTO KUPIĆ U NAS
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję