Nasiona Na kiełki Jarmuż 5g pnos467

Nasiona na kiełki Jarmuż 5g

Brassica oleracea

   Nasiona Na kiełki Jarmuż. Kiełki jarmużu to bogate źródło witamin A, C, K, wapnia, potasu, sodu, żelaza i karotenoidów (β-karotenu, luteiny, zeaksantyny). Lekko pikantny w smaku przysmak jest doskonałym dodatkiem do surówek, sałatek, twarożku. Zawarte w nich substancje antybakteryjne zwalczają szczepy bakterii Helicobacter pylori, które zwiększają ryzyko wystąpienia takich schorzeń jak zapalenie żołądka typu B (mogące prowadzić do powstania nowotworu) i wrzody trawienne.
   Produkcję kiełków najłatwiej prowadzić na kiełkownicy: opłukane nasiona zamoczyć na 3-6 godzin w ciepłej przegotowanej wodzie, a następnie równomiernie rozłożyć je na siatce kiełkownicy. Nalać wody do poziomu siatki i dbać o jej systematyczne uzupełnianie i wymianę, jednocześnie zraszając nasiona w ciągu kilku następnych dni. Kiełki przepłukiwać i zlewać wodę dwa razy dziennie.
   Kiełki jarmużu bogate są w witaminę A, K, C oraz wapń, potas, sód i żelazo. Kiełki mają lekko ostry smak. Spożywanie kiełków jarmużu wspomaga układ odpornościowy. Polecane są do surówek, sałatek, kanapek i twarogu. Kiełki są dla organizmu źródłem cennych składników odżywczych, witamin i soli mineralnych. Kiełki jarmużu mają ostry, pikantny smak.
   Podobnie jak kiełki brokuła zawierają sulforafan, substancje która niszczy bakterię powodującą wrzody żołądka. Są również doskonałym źródłem żelaza Ponadto kiełki jarmużu pomagają obniżyć ciśnienie krwi, zapobiegają chorobom układu krwionośnego i udarom mózgu, a także dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów wzmacniają układ odpornościowy i nerwowy.

Gatunek: Jarmuż
Gramatura: 5g
Wymiary torebki: 11,5 x 16,0
Gama: Nasiona na kiełki

DODATKOWE WIADOMOŚCI

DLACZEGO WARTO KUPIĆ U NAS