nasiona Cząber Satureja szt5 Fore151

Cząber

Satureja hortensis

   Cząber to roślina jednoroczna, która w stanie dzikim rośnie w południowo-wschodniej Europie i w Turcji. Jako roślina przyprawowa i lecznicza jest uprawiany w wielu krajach świata. Surowcem zielarskim jest ziele cząbru (Herba Satureja), które zawiera olejek eteryczny, garbniki, żywice, flawonoidy, witaminę C, śluzy, sole mineralne. Cząber charakteryzuje się ostrawym smakiem. Jest znakomitą przyprawą do potraw ciężkostrawnych, na przykład dań z roślin strączkowych (grochu, fasoli, bobu), do dań z ziemniaków, jaj. Często jest dodawany do zup oraz do marynat. Cząber ogrodowy to roślina jednoroczna, która osiąga wysokość 30–50 cm. W uprawie spotyka się jego dwie formy: niemiecką (wyższą, ubogą w kwiaty i liście) oraz francuską (niższą, mocno ulistnioną, rozkrzewioną, o dużej ilości kwiatów). Nie wymaga żyznej gleby, jednak musi być bogata w wapń i przepuszczalna o znacznej zawartości próchnicy. Rośnie najlepiej w miejscach słonecznych, osłoniętych od wiatru, o odpowiednim poziomie wilgotności (szczególnie wiosną). W późniejszym okresie dobrze znosi suszę. Surowcem zielarskim cząbru jest całe lub otarte ziele (zawierające tylko kwiaty i liście), którego głównymi składnikami są olejki eteryczne, garbniki i sole mineralne. Mimo swoich leczniczych właściwości roślina ta jest stosowana głównie jako przyprawa, której smak i aromat są cenione od ponad 2000 lat. https://bonavita.pl/czaber-uprawa-wlasciwosci-zastosowanie https://bonavita.pl/czaber-uprawa-wlasciwosci-zastosowanie

Opakowanie zawiera 5 szt. nasion

DODATKOWE WIADOMOŚCI

DLACZEGO WARTO KUPIĆ U NAS