Nasiona Jarmuż niski Dwarf Green pnos948

Jarmuż niski Dwarf Green Curled

Brassica oleracea convar. acephala

   Jarmuż niski Dwarf Green Curled to warzywo liściaste zawierające dużo witamin A i C oraz wapń, fosfor i żelazo. Spożywa się liście świeże lub gotowane jak szpinak. Doskonały do mrożenia. Liście zbierane po przemrożeniu są delikatniejsze i pozbawione goryczy. Stanowi dobry poplon po wcześniejszych warzywach. Jarmuż niski ma krótki okres wegetacji około 100 dni od wysadzenia do zbioru. Wyrasta do wysokości 20cm. Lubi stanowiska słoneczne.
   Jarmuż to zielone warzywo o prozdrowotnych właściwościach, chętnie wykorzystywane w kuchni. Warzywo zawiera wiele witamin, w szczególności witaminy A, C, a także żelazo, fosfor i wapń. Wytwarza rozetę, mocno pokarbowanych zielonych liści. Liście można spożywać na surowo, a także w koktajlach, sałatkach i jako chipsy. Roślina jest odporna na mróz, a po przemrożeniu liście są delikatniejsze w smaku.
   Jarmuż jest prosty w uprawie i sprawdza się praktycznie na każdym typie podłoża. Jest odporny na szkodniki oraz choroby roślin z rodziny kapustowatych. Nasiona wysiewa się do gruntu od kwietnia do czerwca. Siewki w fazie 3-4 liści wysadzamy na miejsce stałe w rozstawie 40-50 cm. Pierwszych zbiorów można już dokonywać po 100-120 dniach od wysiewu. Z powodzeniem jarmuż może być uprawiany również w większych pojemnikach. Najlepiej gdy zapewnimy mu słoneczne lub półcieniste stanowisko.
   Jarmuż jest warzywem o zielonych i karbowanych liściach wykorzystywanych jako składnik wielu potraw. Jest cennym źródłem substancji o działaniu antyoksydacyjnym, które chronią przed nowotworami, miażdżycą i chorobami układu nerwowego. Jarmuż jest odmianą kapusty posiadającą zielone, sztywne i karbowane liście. Warzywo to jest cenione przede wszystkim za swoje wysokie wartości odżywcze oraz właściwości zdrowotne, które były wykorzystywane już w czasach starożytnych. Jarmuż jest źródłem wielu witamin i minerałów. W jego składzie znajdują się witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B6), kwas foliowy, witamina C, K oraz beta-karoten. Dostarcza również żelaza, wapnia, magnezu, potasu, fosforu, cynku. W jarmużu występuje także błonnik pokarmowy o bardzo korzystnym wpływie na organizm. Związek ten reguluje pracę jelit i przyspiesza metabolizm. Cennym składnikiem jarmużu jest sulforafan - naturalna substancja o właściwościach antyoksydacyjnych (przeciwutleniających), która działa przeciwnowotworowo i przeciwzapalnie. Jarmuż jest warzywem niskokalorycznym.

Gatunek: Jarmuż niski
Odmiana: Dwarf Green Curled
Ilość nasion w torebce: ok.250-350 szt.
Gama: Nasiona warzyw

DODATKOWE WIADOMOŚCI

DLACZEGO WARTO KUPIĆ U NAS