Nasiona Śliwka mirabelka żółta szt.5 Nxx722

Nasiona Śliwka mirabelka żółta

Prunus domestica subsp. syriaca

 

   Śliwka mirabelka żółta rośnie średnio silnie, tworzy koronę kulistą, dość zagęszczoną. W okres owocowania wchodzi średnio wcześnie, owocuje bardzo obficie, ale często przemiennie. Udaje się prawie wszędzie, z wyjątkiem stanowiska na suchych glebach. Owocują obficie w lecie, zwykle na 2-3 rok od posadzenia. W połowie i z końcem sierpnia śliwki mirabelki dojrzewają i można przystąpić do zbioru. Wcześnie owocujące odmiany (m.in. renklody i mirabelki) przycinamy latem, bezpośrednio po zbiorach. Z kolei później dojrzewające odmiany, a zwłaszcza węgierki, przycinamy w marcu i kwietniu. Jej żółte owoce mają lekki rumieniec i słodki aromatyczny miąższ, który łatwo oddziela się od pestki. Skromna mirabelka wiosną zamienia się w wonną chmurkę, a latem hojnie obdarza słodkimi śliwkami. W okresie wiosennym zachwyca obfitym kwitnieniem, które powoduje, że drzewko staje się bardzo dekoracyjnym akcentem. Odkryj na nowo mirabelkę i ciesz się jej niebywałym smakiem.

Opakowanie zawiera 5 szt. nasion
 

DODATKOWE WIADOMOŚCI

• Mirabelka w Polsce jest nieco zapomniana, za to ogromną popularnością cieszy się terenie francuskiej Lotaryngii, a także w Niemczech, gdzie jest przemysłowo uprawiana głównie w celu produkcji nalewek.
• Mirabelka sprawdzą się idealnie jako komponent różnych potraw mięsnych i sosów. Dobrze łączy się z przyprawami korzennymi, jabłkami, tarniną, jarzębiną czy aronią, a także kolendrą, pietruszką, cebulą, słodką papryką, pieprzem, tymiankiem oraz imbirem. W kuchni gruzińskiej, mirabelki stanowią składnik słodko-pikantnego sosu tkemali. Doskonale nadają się także do: jogurtów, koktajli, deserów, ciast, przetworów (takie jak kompoty, soki, syropy, nalewka czy dżem), które są dość rzadko spotykane w naszych sklepach, a bez większych trudności można przygotować je samemu.
• Owoce mirabelki zawierają wiele witamin m.in.: rozpuszczalnych w tłuszczach, czyli A i E, spore ilości witaminy C oraz z grupy B, a także kwas foliowy, cukry (m.in. fruktozę, glukozę i sacharozę) oraz sole mineralne.
• Mirabelka może być wykorzystywana w kosmetyce – spożywanie śliwek mirabelek redukuje zmarszczki, ujędrnia i odmładza skórę, poprawia jej elastyczność oraz działa wybielająco na skórę zmniejszając ciemne plamy i piegi.