Nasiona Na kiełki Kukurydza 40g pnos471

Nasiona Na kiełki Kukurydza 40g

Zea mays

   Nasiona na kiełki Kukurydza. Wyjątkowo smaczne i łagodne. Idealne do sałatek, kanapek oraz omletów i zup. Mogą być spożywane na surowo lub po podduszeniu. Bogate źródło witamin: A, C i B3, a także wapnia, żelaza, magnezu oraz cynku.
   Najpierw nasiona należy moczyć przez 6-14 godzin w letniej, przegotowanej wodzie. Następnie przenieść do kiełkownicy i odstawić w ciepłe, nienasłonecznione miejsce. Przepłukiwać wodą. Po 3-4 dniach są gotowe do jedzenia. Należy zadbać o to, aby nasiona nie psuły się i nie pleśniały. Dzieje się tak wtedy, gdy wsypiemy ich zbyt dużą ilość. Dlatego wsypujemy tylko jedną warstwę luźno rozłożonych nasion. Do namaczania i zraszania należy używać zawsze letniej, przegotowanej wody. Pleśń pojawia się również z powodu zbyt dużej wilgoci, lub zbyt wysokiej temperatury (albo i jedno i drugie), ponadto niektóre nasiona są trudniejsze w hodowli, dla ich skiełkowania z sukcesem, oprócz wiedzy niezbędne jest też odpowiednie doświadczenie, dlatego właśnie tak często poleca się lucernę lub rzodkiewkę na początek hodowli, jako rośliny kiełkujące dość łatwo.
   Kiełki powinny stanowić nieodzowny element naszej diety – są niezwykle zdrowe, ponieważ gromadzą wiele cennych składników odżywczych. Zawierają dużą ilość witamin, soli mineralnych, aminokwasów, błonnika i substancji przeciwutleniających. Co więcej, ze względu na specyficzne działanie wilgoci, temperatury i enzymów, zawarte w nich związki przekształcają się w formy dobrze przyswajane przez nasz organizm – o wiele lepiej niż z wyrośniętych w pełni warzyw. Kiełki kukurydzy polecane są do spożywania w postaci świeżej, jako dodatek do kanapek, sałatek, surówek i wielu innych potraw. Ich ciekawa forma może być również wykorzystywana do dekoracji różnorodnych dań.
   Kiełkownicę lub dowolne naczynie do podkiełkowania nasion ustawiamy w miejscu słonecznym bądź lekko cienistym i ciepłym – należy zaznaczyć, że stanowisko nie może być wystawione na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Przed ułożeniem w naczyniu nasiona moczymy w wodzie przez kilka godzin. Dopiero po zlaniu wody i przepłukaniu można je wstawić do kiełkownicy albo innego naczynia. Po ok. 4-5 dniach kiełki będą gotowe do spożycia.

Gatunek: Kukurydza
Gramatura: 40g
Wymiary torebki: 11,5 x 16,0
Gama: Nasiona na kiełki

DODATKOWE WIADOMOŚCI

DLACZEGO WARTO KUPIĆ U NAS