Nasiona Na kiełki Brokuł 8g pnos457

Nasiona Na kiełki Brokuł 8g

Brassica oleracea

   Nasiona Na kiełki Brokuł. Bardzo smaczne i aromatyczne, lekko pikantne, są bogatym źródłem glukozynolanów. Dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów wzmacniają układ odpornościowy, krążeniowy i nerwowy. Zawierają witaminy: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K oraz składniki mineralne: wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, cynk, selen, mangan.
   Brokuł to pyszne i bogate w składniki odżywcze warzywo, ale jego kiełki to przy nim prawdziwa prozdrowotna bomba! Zawierają one od 10-100 razy więcej wartościowych substancji niż jego dojrzała postać. Są dobrym źródłem witamin i minerałów. Oprócz nich zawierają sporo cennych związków m.in. sulforafan, glukozynolany, izotiocyjaniany, które mają działanie antynowotworowe, przeciwzapalne i antybakteryjne.
   Badania udowodniły, że zawarte w kiełkach brokuła substancje wpływają korzystnie na ochronę żołądka. Utrzymują pod kontrolą liczbę bakterii Helicobacter pylori, dzięki czemu zmniejszają ryzyko zachorowania na zapalenie żołądka, wrzody czy raka tego narządu. Mają one dość intensywny, lekko pikantny smak. Nie przypomina on za bardzo smaku dojrzałych brokułów – jeśli za nimi nie przepadasz to całkiem możliwe że kiełki te przypadną Ci do gustu.
   Najwięcej wartości odżywczych mają świeże kiełki po 3-5 dniach od rozpoczęcia hodowli. Będą one nieco zmieniały swój smak z każdym kolejnym dniem. Spróbuj ich np. podczas codziennego podlewania i wybierz taki etap ich rozwoju, w którym będą dla Ciebie najsmaczniejsze.

Gatunek: Brokuł
Gramatura: 8g
Wymiary torebki: 11,5 x 16,0
Gama: Nasiona na kiełki

DODATKOWE WIADOMOŚCI

DLACZEGO WARTO KUPIĆ U NAS