Nasiona Na kiełki Fasola Mung 50g pnos462

Nasiona na kiełki fasola Mung 50g

Phaseolus radiatus, Vigna radiata

   Bardzo smaczne i aromatyczne kiełki fasoli Mung, do spożycia na surowo jak i po obróbce termicznej. Odznaczają się wysoką zawartością łatwo przyswajalnego białka. Zawierają także witaminy: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K oraz składniki mineralne: wapń, magnez, fosfor, żelazo, potas, cynk, jod, mangan, lit, selen, miedź, fosfor.
   Fasola mung jest gatunkiem roślin z rodziny motylkowatych. Fasola mung jest uprawiana głównie w Indiach, Pakistanie, Bangladeszu, Nepalu, Chinach, Korei, Azji Południowej i Azji Południowo-Wschodniej. Jest ona roczną winoroślą z żółtymi kwiatami i miękkimi, brązowymi strąkami z ukrytymi w środku ziarnami fasoli. Wysuszone ziarna mają kolor zielony, po usunięciu z nich skóry są one jasnożółte. Jest słodka i miękka, łatwo się ją trawi.
   Fasolę mung można dodawać do zup, przygotowywać z niej wegańskie burgery, a także dodawać do sałatek, na przykład z kuskusem. Bardzo zdrowe są także kiełki fasoli mung, które można wyhodować samodzielnie z ziaren.
   Wielką wartością fasoli mung jest to, że dostarcza organizmowi łatwo przyswajalne białko. Poza tym jest to produkt dietetyczny nie podnoszący poziomu cukru we krwi. Co oznacza, że fasola mung może znaleźć się w jadłospisie osób będących na diecie i diabetyków. Złota fasola nie zawiera cholesterolu i w odróżnieniu od innych roślin strączkowych zachowuje większość witaminy C, nawet po ugotowaniu.

Gatunek: Fasola Mung
Gramatura: 50g
Wymiary torebki: 11,5 x 16,0
Gama: Nasiona na kiełki

DODATKOWE WIADOMOŚCI

DLACZEGO WARTO KUPIĆ U NAS